今回の「ともぱん〜ぱん大好き・パン屋さん巡りブログ〜」でご紹介するパン屋さんはJR赤羽駅構内にある「フェルツ」です。

駅ナカのパン屋さんですが、種類も豊富！そして、オーガニック素材のパンが並ぶお店で、自家製粉した有機小麦と有機穀物由来の天然酵母で作られていました。