今回のパン屋さん巡りは“シニフィアン シニフィエ” 日本橋高島屋店です。

シニフィアン シニフィエをWEB検索してみたら、なんとWikipediaがありました。

フランス語であり、その意味は「意味しているもの・意味されているもの」だそうです。

うーん・・・深そうです。