３６５日／代々木八幡

今日のともぱんは、雑誌でもよく取り上げられている３６５日のご紹介です。

本当は世田谷公園でやっている「世田谷パン祭り」に行ったのですが、すごい行列で挫折・・・・。
世田谷公園といえば「シニフィアンシニフィエ」が有名ですが、そこもすごい行列で・・・・（苦笑）

だったら、今日は３６５日が穴場かも〜、と思って乗り換えに乗り換えを重ねて代々木八幡行ってきました。

 

代々木八幡といえば、パン屋さんのメッカ。テコナベーーグルワークス、イエンセン、ルヴァンという有名店があります。
そんな中、2013年⒓月にオープンしたこちらのお店は、瞬く間に人気パン屋さんになりました。

お店はとってもお洒落です。そしてパンも洗練されたセンスの良い品々が並んでいます。

 

 

 

 

そして、パンだけではなくセレクトショップにもなっています。かなり品質の良い品々が並んでいました。

 

 

 

 

今回はお店の中でパンを頂きました。焼き立てのパンがどうしても食べたかったからです！
こちらは「ほろほろ鳥のタルティーヌ」。食べ応えあります。勿論お味はばっちり。バゲットもサクサクで、出来立てのおいしさが満喫できます。
このままでは食べにくいから・・・・と、ハンバーガーで使うような包み紙を頂きました。（そういう心遣いが素晴らしい）
バゲットがサクサクしていて軽かったので、お店の方に聞いたところ、こちらのパンはタルティーヌに合うように「ソンプルサン」というパンを成型し直しているそうです。

 

 

今回購入したパンは＜バゲット＞＜ソンプルサン＞＜ベーグル＞の３種類です。
＜ソンプルサン＞はちょっと変わっている食感で、ライトな食感のフランスパンといったところ。サンドイッチに合いそうです。

まだ、バゲットは試せてないので、食べる日が楽しみです！

 

お店の雰囲気も素晴らしくて。評判通りの素晴らしいお店でした。

 

～お店情報～

東京都渋谷区富ヶ谷1-6-12
9:00～19:00／日曜営業
03-6804-7357
ＵＲＬ：http://www.365jours.jp/
ＭＡＰ：https://goo.gl/maps/n1YRK