フレッシュイチジクとクリームチーズのタルティーヌ

イチジクのシーズンがついにやって参りましたね。よく熟れたイチジクはとろけるほど柔らかで、甘い！
そこにイチジクと相性の良いクリームチーズを合わせてみました。

バゲットを薄切りにして、室温で柔らかくしたクリームチーズを塗り、そこにカットしたイチジクをのせました。
バゲットは冷凍保存していたので、スライスしてから軽くトーストしました。

 

朝食にぴったりのタルティーヌです。