パンパーティ

今回の「ともぱん～ぱん大好き・パン屋さん巡りブログ～」でご紹介するサンドイッチは”パンでパーティ”です。簡単にできて、でも見栄えもバッチリ！そんなメニューをご紹介します。

ホームパーティの場合、何を作るか悩むし・・・・・夏の場合は傷みにも気を配らなくてはなりませんよね。
そんな時、パンを使った簡単レシピはいかがでしょう？

＜ブラウンマッシュルームとチーズのオープンサンド＞

 

ブラウンマッシュルームの大きいものが手に入ったので、オープンサンドイッチを作ってみました。

ブラウンマッシュルームはバターで軽く焼いて、カンパーニュなどのパンにチーズと共に載せて焼きます。
バターで焼くのがポイントです。（以前、マーガリンを使ったこともあるのですが、風味が違います）
もし、気にならないのであれば、ニンニクを加えても美味しいですよ。
ビールでもワインでも合うのでお勧めです。

 

今回はポークリエットとバゲット、そしてイチジクのパンも合わせてみました。

 

＜パーティスタイル＞
ビールは瓶タイプのものを使うことが多いです。というのも、コップを準備するのが面倒だから！
缶タイプよりちょっとお洒落（まるで海外の映画のようだし！）に見えるし・・・・。

そして、使ったお皿はメラニンタイプのお皿で、酔っぱらって落としても割れない・・・・だからパーティでも、大雑把なワタシにも、ピッタリのお皿です。