今回の「ともぱん 〜パン大好き・パン屋さん巡りブログ〜」では八芳園のスラッシュカフェの「クロワッサン」のご紹介です。”日本のクロワッサンプロジェクト”で作られたもので、日本人の想いと技を込めて、厳選した日本の原料だけを使用して生み出した、「NIPPONのクロワッサン」です。