今回の「ともぱん〜ぱん大好き・パン屋さん巡りブログ〜」でご紹介するパンは紀ノ国屋インターナショナルで売っているドイツパン「プンパニッケル」です。ライ麦はタンパク質を始めとして、ビタミン、ミネラル、食物繊維も小麦より豊富で栄養価が高いとか！