パン好きな人のためのパン屋さんブログ

2014年1月4日 カテゴリー:パン屋さん巡り九段下・市ヶ谷周辺

ファクトリー/東京・九段下

今回は九段下のお洒落な名店「ファクトリー」のご紹介です。

ここのパン屋さんは小さいながらもお洒落なカフェを併設したお店です。
外観も素敵ですし、店内には美味しそうなパンがずらーっと並んでいます。

IMG_6123 tennai

いつかここでランチを食べたいと思っているのが私の今年の目標です!
(ここの近くにクライアントさんがいらっしゃらないのが残念でなりません)

 

 

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プレーンベーグル ¥200

大き目のベーグルです。

全体的に軽めの仕上がりでふんわりしています。

弾力のある生地はもっちもち、小麦の風味も食欲をそそります。

私は半分はそのまま。残り半分には生ハムを挟んでいただきました。

 

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チョコレートリュスティック ¥150

見た目より固くないふんわりしたパンにビターなチョコチップがたくさん入っています。

大きさも程よいのですが、すこしスライスして食べるとより食べやすいです。

これクセになるお味です。きっとパンの生地が美味しいんだろうな・・・としみじみ楽しめます。

 

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バゲット ¥280

バゲットはやや軽めで粉の旨みが楽しめます。

少し甘めに感じますが、軽くパリッとしているので、そのまま食べたり、スープ等と一緒に食べても食事の邪魔をしないです。

塩気が少なく感じるので、バターは無塩でも十分です!

 

JR市ヶ谷、地下鉄九段下・市ヶ谷から、どちらからも10分程度歩いたところにあって、散歩しながら伺える気持ちの良い場所です。

桜の季節は千鳥ヶ淵の桜も楽しめると思います!

 

 

 

〜お店情報〜

東京都千代田区九段南3-7-10 アーバンキューブ九段南 1F

定休日:日曜日・祝日

イートイン:有

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